Anda mencari camilan yang praktis tetapi masih seimbang gizi untuk si Kecil? Udang tusuk bisa menjadi pilihan menu camilan yang bisa dibuat, lho. Selain memiliki rasa yang lezat, udang juga kaya akan protein yang baik untuk pertumbuhan si kecil.
Jangan khawatir, resep membuat camilan udang tusuk seperti Alvannah Chef sangat mudah dibuat di rumah, lho.
Yang cocok untuk menemani waktu ngemil si Kecil. Perhatikan ya, Ma!
Bahan-bahan membuat udang tusuk
- Udang kupas bersih
- 1 putih telur
- Wortel cincang secukupnya
- Brokoli cincang secukpunya
- 1 sdm Tepung tapioka
- 1 sdt Garam
- Minyak untuk menggoreng
2. Cara Membuat Udang Tusuk
- Masukkan udang kupas yang telah dibersihkan dan telur putih ke dalam chopper.
- Setelah campuran udang dan telur putih diaduk rata, transfers ke dalam wadah terpisah.
- Masukkan wortel dan brokoli cincang ke dalam adonan udang.
- Masukkan 1 sendok makan tepung tapioka dan 1 sendok teh garam, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Pindahkan adonan udang ke dalam kantong bantuan untuk mempermudah pembentukan.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan dengan api kecil.
- Masukkan adonan udang dalam bentuk kecil-kecil ke dalam wajan dan goreng hingga matang dan berwarna keemasan.
- Udang yang telah ditusuk siap disajikan dan dinikmati!
Manfaat udang untuk anak kecil
Udang adalah salah satu makanan laut yang sangat bergizi dan memiliki banyak manfaat untuk si Kecil. Salah satu manfaat utamanya adalah sebagai sumber protein berkualitas tinggi yang penting untuk mendukung pembentukan otot dan jaringan tubuh si Kecil. Protein juga berperan dalam memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak dan mendukung sistem imun yang kuat. Selain itu, udang kaya akan asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk perkembangan otak dan penglihatan si Kecil. Omega-3 juga membantu meningkatkan daya ingat dan fungsi saraf, yang sangat penting untuk tumbuh kembangnya.
Bahan ini berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh si Kecil, membantu melawan infeksi, dan menjaga kesehatannya secara keseluruhan. Udang juga kaya akan vitamin B12, yang berperan dalam pembentukan sel darah merah dan menjaga kesehatan sistem saraf. Kandungan zat besi dalam udang juga tidak kalah penting, karena dapat membantu mencegah anemia dan memastikan tubuh si Kecil mendapatkan suplai oksigen yang cukup.
Bukan hanya itu, udang mengandung kalsium dan fosfor yang baik untuk perkembangan tulang dan gigi yang kuat, mendukung anak kecil untuk tumbuh dengan postur tubuh yang baik. Dengan kandungan gizi tersebut, udang juga dapat meningkatkan energi anak kecil dan mendukung aktivitas harian mereka. Oleh karena itu, udang merupakan pilihan camilan sehat yang lezat dan memberikan manfaat besar bagi kesehatan dan pertumbuhan anak kecil.
Apakah Anda tertarik untuk mencoba makanan yang cocok disajikan sebagai camilan untuk anak kecil di rumah?
Baca juga:
- Resep Makanan Kaya Protein untuk Anak-Anak Balita
- Resep Chicken Nugget Homemade yang Super Mudah dan Lezat
- Resep Ikan Kukus Santan yang Membuat Otak Anak Lebih Cerdas
Komentar
Posting Komentar