, MALINAU Petugas dari Bagian Peternakan dan Kesehatan Hewan di Malinau melaksanakan inspeksi pada daging qurban di berbagai lokasi pengolahan hewan qurban saat peringatan hari raya Idul Adha, Jumat (6/6/2025), dan hasilnya menyatakan bahwa daging tersebut aman untuk dikonsumsi.
Pada saat melaksanakan inspeksi daging qurban, Wakil Bupati Malinau, Jakaria turut memantaunya proses penyembelihan ternak qurban di berbagai masjid yang ada di Malinau.
"Tim kami sudah mengawasi beberapa masjid yang melakukan penyembelihan hewan qurban sejak awal periode tersebut. Tim inspektur dari Dinas Pertanian Bidang Perternakan menemukan bahwa semua daging hasil sembelihan sesuai standar konsumsi manusia," jelas Jakaria, pada hari Sabtu (7/6/2025).
Jakaria beserta beberapa staf dan dokter hewan sudah mengawasi proses penyembelihan hewan qurban di awal hari tersebut.
Pada hari ke dua peringatan Hari Raya Idul Adha, yaitu pada tanggal 7 Juni 2025, Minggu, diharapkan bakal terjadi peningkatan jumlah masjid yang melaksanakan ritual penyembelihan hewan qurban.
"Insyallah pada hari ini masih ada beberapa orang yang akan menjalankan ritual penyembelihan hewan kurban. Puji Tuhan, berdasarkan data terkini, ternyata hewan kurban kami dalam keadaan sehat serta layak untuk dimasak dan dikonsumsi," jelasnya.
Pejabat dari Bagian Peternakan dan Kesehatan Hewan di Dinas Pertanian Malinau pada hari ini, Sabtu (7/6/2025), melaksanakan pemeriksaan lagi terhadap daging untuk korban sacrifisial.
Pengecekan dilaksanakan guna menentukan apakah daging hewan korban cocok untuk dimakan dan didistribusikan ke publik.
(*)
Penulis: Mohammad Supri
Komentar
Posting Komentar